Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
A chia é uma semente bem versátil e que pode ser utilizada em muitos preparos. As sementes de chia são pequenas, tem um formato oval e uma cor que varia do marrom ao cinza. Elas são ricas em nutrientes, incluindo ácidos graxos, ômega-3, fibras, proteínas, vitaminas e minerais. Originária do México e da Guatemala, ela tem ganhado muita popularidade devido […]
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Eu vou fazer um doce baseado na receita que a minha amiga Keren compartilhou: a Palha Italiana! A palha italiana, ao contrário do seu nome, não é uma receita italiana, mas sim, bem brasileira, pois a sua base leva nada mais, nada menos do que o nosso doce mais queridinho das festas: o brigadeiro! Ela é uma mistura de brigadeiro […]
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A uva, independentemente de sua variedade, é uma fruta muito gostosa. E hoje, ela vai se transformar em um petisco gelado e bem natural: estou falando de uvas congeladas! A uva congelada fica firme, porém com uma consistência levemente cremosa, o que deixa a uva com a característica de sorvete, podendo ser consumida na forma congelada em que está e […]
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A receita de hoje leva um ingrediente super básico da culinária: Ovo. E a receita será ovos mexidos! Os ovos mexidos são uma boa opção para uma refeição nutritiva e versátil utilizando ingredientes nossa preferência como por exemplo, diversos tipos de queijo, milho, bacon, cebola, tomate, e por aí vai! Além disso, quando estamos nos dias de correria total, a […]
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