BOLO DE FUBÁ DE CANJICA
Junho e julho é uma época do ano muito gostosa, pois são nesses meses que temos as grandes festas juninas e julinas. E para deixar essas festas ainda mais saborosas, que tal preparar um delicioso bolo de fubá de canjica?
Com aquele sabor caseiro que lembra a roça e textura macia que derrete na boca, essa receita é perfeita para acompanhar um cafezinho ou um quentão bem caprichado.
Não deixe de experimentar essa receita que é puro amor em forma de bolo, uma verdadeira festa para o paladar. Venha aprender o passo a passo dessa receita e garantir o sucesso da sua festa com esse clássico que não pode faltar!
Assista ao vídeo BOLO DE FUBÁ DE CANJICA no YouTube, no canal Mãozinha na Cozinha!
BOLO DE FUBÁ DE CANJICA
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de fubá de canjica
- 1 xícara (chá) de queijo minas ralado
- ¼ de xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de coalhada
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
UTENSÍLIOS
- Liquidificador
- Forma redonda com furo central
- Recipiente para colocar os ingredientes
PASSO A PASSO eu FAÇO assim…
- Unte uma forma redonda de furo central com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180oC.
- Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata bem.
- Coloque a mistura na forma untada e polvilhada e leve ao forno por aproximadamente 40 a 45 minutos. E para saber se o bolo já está assado é só fazer o teste do palito.
Esse é um bolo simples de fazer e que encanta a todos com seu sabor caseiro e autêntico. Prepare essa receita para sua festa junina ou julina e surpreenda familiares e amigos com um bolo macio, saboroso e cheio de tradição. E por que não servir na mesa das guloseimas ou até vender nas barraquinhas típicas, hein? #FicaADica!!
Até a próxima receita! 😉