ROLÊ DE BANANA
Hoje eu trago uma ideia bem legal para o seu café da manhã: uma banana folhada ao forno!
Essa é uma combinação perfeita entre a doçura natural da banana e a leveza da massa folhada, resultando em uma harmonia perfeita entre texturas e sabores e um aroma envolvente que conquista qualquer paladar.
É um prato simples, rápido do jeito que a gente gosta e cheio de sabor!
Veja como é simples de fazer…
Assista ao vídeo ROLÊ DE BANANA lá no canal Mãozinha na Cozinha, no YouTube.
ROLÊ DE BANANA
INGREDIENTES
- Bananas maduras (Caturra ou Nanica)
- Massa folhada
- 1 ovo
- Mel ou Canela para finalizar
UTENSÍLIOS
- Assadeira ou tabuleiro
- Papel manteiga
- Pincel de silicone
- Recipiente para colocar os ingredientes
- Recipiente para colocar a banana pronta
PASSO A PASSO eu FAÇO assim…
- Pré-aqueça o forno a 180oC.
- Separe a clara da gema do ovo e bata bem a gema e reserve.
- Corte um pedaço de massa folhada que seja suficiente para envolver a banana.
- Descasque a banana e enrole-a na massa folhada. Em seguida, corte em rodelas.
- Distribua as rodelas em uma assadeira ou tabuleiro forrada com papel manteiga.
- Pincele a gema do ovo sobre as rodelas.
- Repita o processo para a quantidade de bananas que você desejar.
- Leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até que a massa folhada comece a dourar.
- Retire do forno e finalize com um toque de mel ou com uma pitada de canela.
Olha aí que ideia legal, simples, uma receita feita com poucos ingredientes e que é ideal para servir como um café da manhã, ou mesmo como uma sobremesa acompanhada de um sorvete de creme.
Até a próxima receita! 😉