Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
Se tem um docinho que é campeão e típico da culinária brasileira é o brigadeiro. Além de sua relevância cultural, o brigadeiro é considerado um dos doces 100% brasileiro, ao contrário de outros que são adaptações de receitas estrangeiras. Com o tempo, o doce ganhou variações e versões gourmet com ingredientes mais sofisticados, mas a receita tradicional permanece simples e […]
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Eu vou fazer um doce baseado na receita que a minha amiga Keren compartilhou: a Palha Italiana! A palha italiana, ao contrário do seu nome, não é uma receita italiana, mas sim, bem brasileira, pois a sua base leva nada mais, nada menos do que o nosso doce mais queridinho das festas: o brigadeiro! Ela é uma mistura de brigadeiro […]
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O mês de junho é sempre muito animado por causa das festas juninas. E é também sinônimo de mesas e barracas cheias de doces e salgados muito gostosos! E que tal aliar essa festa com um dos doces mais tradicionais e que faz muito sucesso onde ele aparece? Que tal fazermos um brigadeiro de milho verde para comemorar São João […]
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