Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
Quando falamos em mostarda, sempre pensamos no molho, muito comum em lanches ou, nas sementes ou ainda, na mostarda em forma de pó, que é a semente moída e que é muito utilizada na culinária. Mas hoje, quero falar sobre a folha da mostarda que é uma hortaliça bastante conhecida na região sudeste do Brasil e muito comum de ser […]
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O sassami, que é também conhecido como filezinho de frango, é um corte de carne retirado da parte interna do peito do frango. É uma carne saborosa, macia, de fácil preparo e com baixo teor de gordura. E hoje vou preparar esse sassami juntando dois ingredientes que são campeões: queijo e bacon! A receita de sassami assado com queijo e […]
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