Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
Aqui no BLOG, eu já falei sobre o Timer Egg ou Temporizador para Ovo, que é um acessório muito bacana e prático para se ter na cozinha. Dá uma lida no post que fiz sobre o assunto. E hoje vou mostrar, na prática, como esse timer funciona. Eu cozinhei 3 ovos: um para cada tempo de cozimento para mostrar tanto […]
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Hoje eu trouxe um acessório de cozinha bem legal e que é muito prático de ser utilizado: um Timer Egg! O timer egg, ou temporizador para ovo, é um dispositivo prático e desenvolvido para te ajudar no tempo de cozimento dos seus ovos e para eles fiquem cozidos no ponto exato, sem necessidade de adivinhação ou cronômetros tradicionais. Ele é […]
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Muitas pessoas têm o hábito de peneirar a gema do ovo antes de utilizá-la em receitas para retirar a membrana ou a pele que envolve a gema, pois é comum ouvir dizer que essa membrana intensifica o cheiro e o sabor do ovo. Mas existe uma forma simples e bem legal de remover essa pele sem precisar usar peneira: você […]
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Nada como começar o dia com uma refeição simples, saborosa e cheia de personalidade. Os ovos mexidos são um clássico do café da manhã, mas quando adicionamos queijo parmesão e tomate seco, transformamos essa receita básica em uma experiência gourmet. O parmesão traz um toque salgado e sofisticado, enquanto o tomate seco adiciona um leve adocicado e uma textura marcante. […]
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Aqui no BLOG eu sempre trago dicas de utensílios domésticos que, além de serem muito legais, facilitam a sua vida na cozinha. E hoje não vai ser diferente! Eu trago aqui uma espátula clip! Essa espátula, feita em material plástico, auxilia demais na hora de retirar o seu ovo da frigideira e sem tocar na gema. Além disso, ela pode […]
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A receita de hoje leva um ingrediente super básico da culinária: Ovo. E a receita será ovos mexidos! Os ovos mexidos são uma boa opção para uma refeição nutritiva e versátil utilizando ingredientes nossa preferência como por exemplo, diversos tipos de queijo, milho, bacon, cebola, tomate, e por aí vai! Além disso, quando estamos nos dias de correria total, a […]
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Ovo é um alimento que faz parte do cotidiano dos brasileiros. Ele se destaca nas refeições por ser bastante versátil, prático, de custo acessível e muito saboroso. Ele é uma excelente fonte de proteína e ainda possui vitaminas e minerais que são importantes para o nosso organismo. Além de ser um ingrediente base na maioria das receitas, o ovo é […]
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Muitas receitas pedem no seu modo de preparo, que utilizemos as claras em neve. E para fazer esse processo, temos que separar a clara da gema. Porém o que parece simples, pode muitas vezes ser um pesadelo para quem vai fazer esse processo e não tem muita habilidade. Para fazer essa tarefa, temos algumas maneiras. E hoje, vou comentar sobre […]
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O OVO é um zigoto resultante da fecundação do óvulo. De todos os alimentos que são ingeridos, o ovo é o que fornece as proteínas mais completas, além de fornecer gorduras, vitaminas e minerais. Além de ser um alimento top, é muito utilizado na cozinha. Até mesmo pela sua praticidade, pois fazer um ovo frito não demora nem 5 minutos! […]
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