Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
Hoje tem receita de estrogonofe!! E não é o tradicional estrogonofe de frango ou mesmo o de carne que estamos acostumados. Hoje tem estrogonofe de pernil suíno! O pernil suíno é a carne da parte traseira do porco. É um corte grande, considerado nobre e versátil, e é muito conhecido por ser uma carne suculenta e saborosa. Ele é um […]
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Hoje tem receita de estrogonofe aqui no site! Dizem que a receita de estrogonofe teve origem na Ucrânia e que utilizava ingredientes mais ácidos do tipo pepino e limão. Aqui no Brasil ela foi ganhando derivações que hoje vão desde o popular estrogonofe de frango até receitas vegetarianas feitas com palmito, por exemplo. Mas hoje não vou fazer um estrogonofe […]
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