TIMER EGG: COMO FUNCIONA NA PRÁTICA?

Aqui no BLOG, eu já falei sobre o Timer Egg ou Temporizador para Ovo, que é um acessório muito bacana e prático para se ter na cozinha. Dá uma lida no post que fiz sobre o assunto.

E hoje vou mostrar, na prática, como esse timer funciona.

Eu cozinhei 3 ovos: um para cada tempo de cozimento para mostrar tanto a mudança da coloração do timer que vai de vermelha para branca, quanto a consistência de cada gema: mole, cremosa (média) e firme (dura).

Dica importante: Se os ovos estiverem na geladeira, retire-os antes e deixe-os atingir a temperatura ambiente antes do cozimento, para garantir que o processo funcione adequadamente.

Como utilizar o Timer Egg?

Coloque o timer na panela junto com os ovos na temperatura ambiente e cobra tudo com água fria. Leve ao fogo e acompanhe a mudança de cor (de vermelha para branca) para saber exatamente quando retirar os ovos, de acordo com o seu gosto!

Timer Egg – Fase inicial (ao ser colocado na panela). A coloração do timer é completamente vermelha:

Timer Egg – Demonstrando a indicação para a gema mole:

Timer Egg – Demonstrando a indicação para a gema cremosa (média):

Timer Egg – Demonstrando a indicação para a gema firme (dura). Observe que o timer fica completamente branco:

E o resultado fica top!! Na foto, no sentido anti-horário, temos a gema mole, seguida pela gema cremosa (média) e finalizando com a gema firme (dura). Quando o timer esfria, a coloração vermelha original reaparece!

O timer egg, ou temporizador para ovo é um dispositivo prático para medir o tempo de cozimento dos seus ovos sem a necessidade de utilizar um cronômetro tradicional. Ele pode ser encontrado em lojas de utensílios para cozinha ou mesmo em lojas virtuais na internet. Além disso, você pode encontrar esse acessório em diferentes cores, além da vermelha, como por exemplo, azul, amarelo e rosa!

Não deixe de assistir ao vídeo TIMER EGG: COMO FUNCIONA? lá no canal Mãozinha na Cozinha, no YouTube.

Até a próxima Dica! 😉