Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
A banana nanica, também conhecida como banana caturra ou banana-d’água, é uma das frutas mais populares no Brasil. Seu sabor doce e sua textura macia fazem dela uma excelente opção para consumo in natura, em sobremesas ou até mesmo em preparações bem criativas. Uma dessas formas é transformar a banana madura em chips crocantes. Esse tipo de chips é uma […]
Read more
O açaí é um fruto pequeno e roxo-escuro que cresce em cachos no açaizeiro, que é uma palmeira típica da região da Amazônia. E há séculos, ele é parte importante da cultura alimentar da região Norte do Brasil. Especialmente no Pará, o açaí é consumido de forma bem diferente do resto do país: geralmente sem açúcar, acompanhado de peixe, camarão […]
Read more
Você conhece Pequi? Já experimentou alguma vez na culinária? O pequi é um fruto típico do Cerrado brasileiro, e por ser conhecido por seu aroma marcante e sabor intenso e único, ele desperta paixões, divide opiniões e pode ser desafiador para quem prova pela primeira vez. Mas é justamente essa intensidade que o torna tão especial! Ele é símbolo de […]
Read more
Brownie é sempre uma receita que faz muito sucesso! Clássico, intenso e simplesmente irresistível, o brownie de chocolate é uma sobremesa perfeita para quem aprecia chocolate de verdade. E hoje vou trazer uma composição diferente. Ao invés de fazer o clássico brownie de chocolate com nozes, eu vou substituir as nozes por castanha de caju. Com o sabor profundo do […]
Read moreYou cannot copy content of this page