Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
Maçã é uma fruta muito saborosa, fácil de transportar e é a queridinha das pessoas que fazem dieta. Já escrevi vários posts aqui no BLOG falando sobre maçã, bem como já publiquei aqui várias receitas com essa fruta super versátil. Te convido a dar uma olhada aqui no site!! E para quem acha que essa receita leva muitos ingredientes e […]
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O patê é sempre uma receita prática e versátil e perfeita para diversas ocasiões. Com poucos ingredientes e devido à simplicidade de preparo, é possível fazer um patê bem bacana em questão de minutos. E é o tipo de preparo que pode ser apreciado de várias formas: com torradas, com canapés ou ainda, como recheio de sanduíches. A receita de […]
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A massa de panqueca é uma base para um prato simples, rápido, delicioso e bem versátil, pois você pode utilizar uma massa neutra e variar os recheios podendo ser salgados ou doces. O segredo para a receita de panqueca dar certo é bem simples: a frigideira deve estar bem quente e untada para que a massa não grude e você […]
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Coquetel é um drinque que normalmente combina duas ou mais bebidas, geralmente alcoólicas, no qual costumam ser adicionadas frutas, às vezes creme de leite e um pouco de açúcar. Mas hoje eu trago um coquetel um pouquinho diferente: sem bebida alcoólica e com iogurte natural! A receita de hoje é um coquetel que leva cenoura e laranja. Veja o passo […]
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O shimeji é um cogumelo comestível muito utilizado na culinária japonesa. Ele é considerado um dos cogumelos mais saborosos e por ser bem macio pode ser preparado de forma bem fácil, como por exemplo refogá-lo na manteiga. Hoje eu trago uma receita bem legal para ser feita com esse tipo de cogumelo: um crispy de shimeji, ou seja, um shimeji […]
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Quando pensamos em antepasto, pensamos logo em antepasto de berinjela que é o mais tradicional. Inclusive, já fiz uma receita de antepasto de berinjela aqui no BLOG. Dá uma olhada! Mas a receita de hoje será um antepasto de cogumelo do tipo Champignon. E essa receita, além de não ter nada de complicado é muito rápida de se fazer! Logo […]
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Ovo é um alimento que faz parte do cotidiano dos brasileiros. Ele se destaca nas refeições por ser bastante versátil, prático, de custo acessível e muito saboroso. Ele é uma excelente fonte de proteína e ainda possui vitaminas e minerais que são importantes para o nosso organismo. Além de ser um ingrediente base na maioria das receitas, o ovo é […]
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Para quem gosta de queijo, hoje tem sugestão legal para um petisco feito com queijo parmesão: um folhado de parmesão!! E para quem acha que vai ter que preparar a massa folhada para fazer esse petisco, não precisa se preocupar, pois você pode comprar a massa pronta nos supermercados. É só procurar na sessão de produtos congelados, ou comprar a […]
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Se tem uma iguaria que não pode faltar em qualquer festa junina, festa de criança ou num cineminha é a pipoca!! Pipoca é um prato feito a partir de uma variedade de milho que estoura quando aquecido. Mas hoje, eu trago uma receita de pipoca com um ingrediente diferente: o Sagu! O sagu são bolinhas obtidas a partir da fécula […]
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Quando chega o mês de junho ou julho, a gente fica animada para fazer uma receitinha que traga um espírito de festa junina ou julina! E quando a gente pensa nesse tipo de festa, algo tradicional que vem à mente são as delícias feitas com milho! Então, que tal fazermos um clássico dos clássicos: bolo de fubá, mas no estilo […]
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