Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
Quer surpreender seus convidados com um petisco criativo, assustador e delicioso? Hoje eu trouxe uma opção deliciosa e temática para a sua festa de Halloween, unindo sabor e criatividade em um aperitivo que impressiona: são as caveirinhas feitas com cogumelo do tipo Paris (cogumelo Champignon). A escolha do cogumelo Paris é devido ao fato dele ter um formato ideal com […]
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O cogumelo do tipo Champignon, também conhecido como cogumelo Paris é um dos mais populares e versáteis no mundo culinário. Com seu sabor suave e textura macia, ele se adapta a diversos tipos de preparos. Ele vai bem em saladas, molhos, risotos, massas e até como recheio de tortas e sanduíches. Esse tipo de cogumelo é rico em proteínas, fibras […]
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A receita de hoje leva um ingrediente super básico da culinária: Ovo. E a receita será ovos mexidos! Os ovos mexidos são uma boa opção para uma refeição nutritiva e versátil utilizando ingredientes nossa preferência como por exemplo, diversos tipos de queijo, milho, bacon, cebola, tomate, e por aí vai! Além disso, quando estamos nos dias de correria total, a […]
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O cogumelo é um item que vem se tornando cada vez mais popular na culinária. Existem no mundo mais de 10 mil variedades de cogumelos, mas apesar da variedade ser grande, somente 10% de todos eles são comestíveis. Os outros 90% apresentam alguma característica tóxica que acaba inviabilizando seu consumo. Os cogumelos considerados comestíveis apresentam sabores que variam entre os […]
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