Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
O mês de junho é sempre muito esperado pois é o mês das grandes festas juninas que acontecem em todo Brasil. E juntamente com as festas, temos os pratos típicos que fazem muito sucesso, como por exemplo o tradicional bolo de fubá, o bolo de milho verde, o pé de moleque e a paçoca de amendoim. Deu para perceber que […]
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Que tal fazer uma sobremesa zás trás, utilizando iogurte e queijo quark? Hoje farei uma receita que chamei carinhosamente de Doce Paixão, para celebrar o Dia dos Namorados! E ela é mais uma receitinha bem ao estilo mistura tudo, monta e serve! E você não terá trabalho nenhum para fazer essa receita e vai sobrar mais tempo para você curtir […]
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Você conhece o queijo do tipo Quark? O Quark é um tipo de queijo bem leve, que lembra a ricota, porém ele é cremoso e com textura mais aveludada quando comparado com a ricota. É uma opção saudável e nutritiva, que apresenta baixo teor de gordura e calorias, e é rico em proteínas, cálcio e minerais. Ele é muito consumido […]
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O pepino japonês é um vegetal versátil, nutritivo e refrescante, e é ideal para quem busca um alimento leve, hidratante e saboroso, e ainda com destaque especial na culinária oriental. Ele é menor e mais delicado que o pepino comum, com poucas sementes e é um pepino que pode ser consumido com casca, o que facilita o preparo e mantém […]
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Difícil encontrar uma pessoa que não goste de pão. Eu estou falando do tradicional pão francês, também conhecido como pão de sal, dentre outros nomes em várias regiões do Brasil. Ele é um dos componentes principais para um belo café da manhã. E hoje eu quero utilizar essa delícia para preparar um Pão na Chapa caprichado! O pão na chapa […]
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A mousse é uma sobremesa muito refrescante e bem leve. E o mais interessante é que ela pode ser feita com poucos ingredientes, o que a torna muito prática e fácil de ser preparada. E hoje eu vou fazer uma mousse de limão Tahiti. Se você curte uma sobremesa com sabor cítrico, então essa é uma sobremesa perfeita para você! […]
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Hoje é dia de receita no estilo combina tudo e serve! E essa receita é para quem gosta da fruta caqui. Essa é uma receita bem versátil, pois pode ser servida no café da manhã ou como uma sobremesa após uma refeição. A combinação de hoje será caqui e iogurte. É literalmente uma receita de minuto! Dá só uma olhada […]
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Se tem uma coisa legal de se fazer, é um petisco para receber os amigos para um bom papo! Mas que tal sair do tradicional amendoim japonês e preparar um petisco criativo para surpreender o pessoal? Eu gosto muito de petiscos criativos e que, acima de tudo, não seja algo complexo de ser preparado. A minha proposta é fazer um […]
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Doce de leite é algo que não tem como não gostar!! Em Minas Gerais, doce de leite com queijo é uma combinação sensacional. E nós sabemos que Minas é disparado o estado que faz as melhores versões desse doce de todo o Brasil e em várias texturas, sejam elas pastosas, moles ou ainda em tabletes! E essa iguaria é utilizada […]
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Com a Páscoa chegando, as receitas doces de ovos de Páscoa começam a pipocar!! Mas a minha proposta para a celebração da Páscoa é trazer uma receitinha bem simples e saudável e que, para quem tem criança em casa, elas vão curtir muito…. e não só comer, mas fazer essa receita também! Hoje vamos fazer um tomate decorado com um […]
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