Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
A berinjela é um legume muito versátil e que permite a preparação de diversos pratos. Inclusive aqui no BLOG eu já fiz algumas receitas com esse legume. Te convido a dar uma olhada, ok? A receita de hoje será um prato bem simples e sem muito trabalho. Vou preparar rodelas de berinjela com tomate e queijo parmesão. Veja abaixo como […]
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A receita de hoje traz o sabor da pizza para um bolinho muito gostoso! Farei um muffin com sabor de pizza! Os muffins são bolinhos de origem inglesa assados em forminhas pequenas que podem ser de alumínio, de silicone ou mesmo de papel, igual as forminhas utilizadas para cupcake. Eles podem ser salgados, como os da receita de hoje, mas […]
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Fatias fritas de bacon são sempre algo delicioso para ser utilizado em receitas ou até mesmo em um lanche bem caprichado. Mas preparar essas fatias fritas pode se tornar algo nada interessante se você não tiver um sistema de exaustão legal na sua cozinha, principalmente quando se você mora em apartamento. A fumaça e a gordura se espalham pelo ambiente […]
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A receita de hoje é um antepasto de berinjela com cogumelo do tipo Portobello. Mas você sabe o que significa antepasto? O antepasto é uma espécie de receita de entrada e significa literalmente “antes da refeição”. Alguns exemplos de pratos que podem ser considerados como antepasto são os queijos, salames, bruschettas e tapenade por exemplo. Inclusive, eu já apresentei uma […]
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A abobrinha é um legume rico em fibras, vitaminas E, A, C e cálcio, e está entre os legumes que são coringas para diversos pratos na cozinha. Ela funciona bem como um acompanhamento saudável. Mas também tem seu lugar de destaque quando ela se torna o prato principal. E hoje ela vai brilhar num prato aconchegante: um creme bem quentinho […]
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A receita de hoje é para as pessoas que são adeptas da chamada dieta low carb, que significa “baixo carboidrato”. Essa é uma das estratégias que os nutricionistas adotam para elaborar uma dieta, para uma determinada pessoa, baseada no consumo de quantidades menores de carboidratos ao longo do dia. A dieta low carb é um estilo de alimentação onde se […]
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Se você é do tipo que curte uma receita de salada de folhas com um sabor que foge do tradicional, acho que você vai gostar da receitinha que eu trago hoje: um molho agridoce feito com manga para você realçar o sabor da sua salada. Existem inúmeras receitas de molhos e vinagretes para temperar as saladas para trazer mais refrescância […]
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O mês de junho é sempre muito animado por causa das festas juninas. E é também sinônimo de mesas e barracas cheias de doces e salgados muito gostosos! E que tal aliar essa festa com um dos doces mais tradicionais e que faz muito sucesso onde ele aparece? Que tal fazermos um brigadeiro de milho verde para comemorar São João […]
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Que tal começar o dia preparando uma torrada com avocado? Ou seja, a popular avocado toast? O avocado é uma fruta da família do abacate. Eu já falei sobre ela aqui na seção do Blog no site. Dá uma lida, ok? A avocado toast (torrada com avocado) é muito comum nos cafés da manhã nos Estados Unidos e na Europa. […]
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Verão e país tropical tem tudo a ver com o nosso clima! E para acompanhar esse cenário, nada melhor do que um belo suco feito com duas frutas bem tropicais: Abacaxi e Goiaba! A receita de hoje é preparação desse suco marcante que traz a acidez do abacaxi e a doçura da goiaba. Assista ao vídeo SUCO DE ABACAXI E […]
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