Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
No ano de 2019 o site Mãozinha na Cozinha teve 52 postagens entre receitas e dicas! Todas feitas com muito carinho e dedicação para que você, leitor(a) aqui do site e seguidor(a) do canal lá no YouTube pudesse encontrar receitas fáceis e com um passo a passo fácil de reproduzir. Quer saber quais receitas e dicas fizeram muito sucesso em […]
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Os preparativos para a festa de comemoração de Ano Novo já começaram a todo vapor! A ceia de Ano Novo é sempre um grande momento para curtir e comemorar com a família, com os parentes e com os amigos. E para isso, muitas pessoas buscam preparar pratos mais refinados, mas sem perder a simplicidade e a praticidade na hora de […]
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Quando a gente pensa em Natal, a primeira coisa que vem à mente é o tradicional peru ou mesmo um chester recheado. Mas a ceia ou o almoço de Natal também pode ser feito com outras receitas deliciosas, tais como as receitas que levam peixes. Além de encher de sabor o seu Natal, é um prato muito prático e bem […]
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A Tapenade é um patê ou uma pasta rústica de origem francesa e que é extremamente simples e fácil de se preparar. E base dessa pasta é a azeitona. Ela pode ser combinada com alcaparra, alicci ou anchova, tudo picadinho em pedaços bem pequenos ou mesmo macerado e misturado com azeite de oliva. Essa pastinha é ótima para ser servida […]
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A correria do dia a dia faz com que a gente não coma bem ou deixe de fazer alguma refeição que é muito importante para nós, como é o caso do café da manhã. Mas tem sempre aquele dia em que já acordamos atrasados e que não dá nem tempo de fazer um simples cafezinho. E quem dirá fazer uma […]
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Você conhece broto de feijão? Tenho certeza que você já viu um. Sabe aquela experiência que a gente faz na escola quando colocamos um grão de feijão sobre um pedaço de algodão com água e aguardamos ele brotar? Pois é! O resultado é um broto de feijão! O broto de feijão, também é conhecido como Moyashi. Ele é um alimento […]
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Já comentei em um post anterior que o Grão de Bico é uma leguminosa que traz muitos benefícios para a saúde por ser rica em proteínas e fibras. E quando combinado com outros ingredientes saudáveis, fica melhor ainda! A receita de hoje é uma verdadeira explosão de sabores: Grãos de Bico com peito de frango marinado com gengibre e molho […]
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Fazer um bolo comum de farinha acaba sendo um grande desafio para muitas pessoas, pois o bolo muitas vezes acaba ficando duro, pesado, ou o que a gente chama de solado ou embatumado. Mas que tal fazer um bolo de cenoura bem macio e com aquela cobertura bem clássica, que fica toda cristalizada, hein? Hoje, trago uma receitinha top de […]
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Sabe aquele dia em que você está com vontade de comer uma sobremesa simples e gostosa, porém está com preguiça de fazer aquele monte de preparativos? Então esse é o dia perfeito para apenas juntar os ingredientes e ter uma sobremesa pronta na hora. Que tal juntar goiaba e sorvete de creme? A combinação fica show! Veja abaixo como é […]
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O Grão de Bico é uma leguminosa rica em proteínas e fibras que contribuem e muito para a nossa saúde. Ele é rico em ferro, zinco, magnésio e triptofano que é um aminoácido essencial utilizado pelo cérebro para produzir a serotonina, um neurotransmissor importante nos processos bioquímicos do sono, do humor e da ansiedade. Ele é cultivado desde a Idade […]
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