CREMOSO DE BANANA
Às vezes, as melhores receitas são justamente aquelas que combinam poucos ingredientes e muito sabor. E é o casso da receita de hoje: um Cremoso de Banana!
Essa receita é uma excelente opção para aproveitar bananas maduras que já estão na fruteira pedindo uma nova finalidade. Com poucos minutos de preparo, você terá uma sobremesa que agrada adultos e crianças, perfeita para servir após o almoço, em um café da tarde especial ou quando bater aquela vontade de um doce caseiro e reconfortante.
O resultado é um prato equilibrado e com ingredientes simples podem se transformar em uma sobremesa surpreendente, elegante e cheia de sabor!
O passo a passo dessa receita está logo abaixo.
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CREMOSO DE BANANA
INGREDIENTES
- 3 Bananas maduras (Caturra ou Nanica)
- 2 ovos
- 200g de creme de leite (a quantidade de 1 caixinha)
- 3 colheres (sopa) de doce de leite pastoso
- ½ colher (chá) de baunilha
- Raspas de chocolate 60% de cacau para o seu gosto
UTENSÍLIOS
- Airfryer
- Colher medidora
- Recipiente para colocar os ingredientes
- Recipiente para misturar os ingredientes
- Recipiente para assar a mistura: refratário ou ramekin
PASSO A PASSO eu FAÇO assim…
- Em um recipiente, bata bem os ovos.
- Em seguida acrescente o creme de leite, o doce de leite e a baunilha. Misture tudo. Na sequência, acrescente um pouco das raspas de chocolate, mexa novamente e reserve.
- Descasque as bananas, corte em rodelas e corte cada rodela ao meio.
- Distribua a banana picada em um recipiente pequeno que caiba na Airfryer.
- Despeje a mistura por cima da banana picada.
- Finalize, colocando por cima, o restante das raspas de chocolate para o seu gosto.
- Leve para assar na Airfryer, previamente aquecida a 160oC e vai deixar por 20 minutos.
Com textura leve, sabor delicadamente adocicado e com raspas de chocolate que tornam cada colherada ainda mais especial, esse é o tipo de sobremesa simples que surpreende pelo resultado. Perfeita para compartilhar com a família ou para transformar um momento comum em uma pequena celebração!
Até a próxima receita! 😉