ROSQUINHA DE MAÇÃ
Se você ama sobremesas fáceis, rápidas e cheias de sabor, a receita de hoje com certeza vai entrar na sua lista! Hoje tem rosquinhas de maçã assadas. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, elas ficam crocantes por fora, macias por dentro e com aquele cheirinho irresistível de maçã com canela, que lembra uma clássica torta de maçã saindo do forno.
Essa é uma opção perfeita para o fim de semana, para receber visitas ou simplesmente para se presentear com um doce caseiro cheio de conforto.
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ROSQUINHA DE MAÇÃ
INGREDIENTES
- 1 Maçã (tipo Gala)
- 1 ovo
- Massa folhada
- Açúcar e canela para o seu gosto
UTENSÍLIOS
- Assadeira ou tabuleiro
- Aro (3,5cm) de cortar massas para remover o miolo da maçã
- Papel manteiga
- Pincel de silicone
- Recipiente para colocar os ingredientes
PASSO A PASSO eu FAÇO assim…
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Quebre o ovo em um recipiente e bata-o bem. Reserve
- Abra a massa folhada e corte em tiras finas, na quantidade suficiente para envolver cada fatia de maçã.
- Lave bem a maçã e corte-a em rodelas grossas e como auxílio de um aro para cortar massas ou mesmo uma faca, retire o miolo, formando pequenos anéis, como rosquinhas.
- Em um recipiente, misture o açúcar com a canela para o seu gosto. Coloque a mistura em um prato fundo e passe bem as rodelas de maçã nessa mistura, cobrindo todos os lados.
- Enrole cada pedaço de maçã com uma tira de massa folhada, cobrindo toda a volta.
- Distribua as rosquinhas em uma assadeira ou tabuleiro forrado com papel manteiga.
- Com o auxílio de um pincel de silicone pincele com o ovo batido e polvilhe mais um pouco de açúcar e canela por cima.
- Leve as rosquinhas ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.
Essas rosquinhas ficam deliciosas servidas sozinhas, mas ganham outro nível quando servidas ainda mornas com sorvete de creme. O contraste do quente com o gelado é simplesmente perfeito!
Até a próxima receita! 😉