SALADA DE UVA
Se você gosta de receitas leves, rápidas e cheias de personalidade, esta que trago hoje é uma excelente opção: uma salada feita com uvas sem sementes!
As uvas trazem um toque naturalmente adocicado e suculento, enquanto os temperos criam um contraste irresistível entre o doce, o cítrico e o levemente picante.
Além de ser uma receita prática, ela pode ser servida como entrada, acompanhamento para carnes grelhadas, churrascos ou até mesmo como uma opção refrescante para dias mais quentes. O melhor de tudo é que você precisará de poucos ingredientes e apenas alguns minutos de preparo para levar à mesa uma salada diferente, colorida e muito saborosa.
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SALADA DE UVA
INGREDIENTES
- 2 cachos grandes de uvas sem sementes (verdes, roxas ou mistas)
- Suco de ½ limão (Tahiti ou Cravo/Caipira/Rosa)
- ¼ colher (chá) de sal
- ¼ colher (chá) de páprica picante
- ¼ colher (chá) de pimenta calabresa
- 1 colher (chá) de ervas finas
- Azeite de oliva para o seu gosto
UTENSÍLIOS
- Recipiente para colocar os ingredientes
- Recipiente para colocar a salada
PASSO A PASSO eu FAÇO assim…
- Lave bem as uvas e seque-as cuidadosamente.
- Coloque as uvas em um recipiente e acrescente o suco de limão, o azeite, o sal, a páprica picante, a pimenta calabresa e as ervas finas. Misture bem.
- Deixe descansar por cerca de 5 minutos para que os sabores se integrem.
- Sirva em seguida ou mantenha refrigerada até o momento de servir.
A salada de uva é uma alternativa criativa para quem deseja sair das saladas tradicionais. A doçura natural da fruta harmoniza perfeitamente com os temperos aromáticos e picantes, resultando em um prato equilibrado e refrescante. É uma receita simples, econômica e ideal para surpreender a família e os convidados com uma combinação diferente e muito saborosa.
Até a próxima receita! 😉