ALMOFARIZ

O Almofariz é um dos utensílios mais antigos de que se tem registro. Ele foi inventado na época da Idade da Pedra e era utilizado para processar os alimentos. Ele também é conhecido como gral ou moedor e serve exatamente para macerar ingredientes. É um utensílio composto por uma tigela de paredes grossas, onde se coloca os ingredientes a serem […]

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