Etiqueta: como utilizar cardamomo

Você conhece Cardamomo? Sabe como utilizar essa especiaria? O cardamomo é uma especiaria nativa da região do Sul da Ásia, mais especificamente da Índia. Essa especiaria tem um sabor intenso sendo rico em vitamina C, flavonoides e antioxidantes. O cardamomo pertence à família do gengibre, embora não seja uma raiz. Ele se apresenta em forma de vagem, em que dentro […]