CAMARÃO COM AMEIXA AO CURRY

Se você gosta de receitas que fogem do comum e transformam ingredientes simples em uma experiência especial, o camarão com ameixa ao curry é uma escolha que merece espaço no seu cardápio. A receita combina a delicadeza do camarão com o sabor exótico do curry com um toque levemente adocicado da ameixa, resultando em um prato cheio de personalidade: o […]

Read more

TEMPEROS: QUEM COMBINA COM O QUÊ? – #PARTE 02

No post anterior falei sobre seis temperos que podemos utilizar desde saladas até massas: alecrim, louro, manjericão (ou basílico), orégano, páprica doce e tomilho. Lembrando sempre que são os temperos que fazem a grande diferença no sabor e aroma de um prato, trazendo também muita personalidade, lembranças e história dos pratos e receitas, nos remetendo a tantas regiões no mundo. […]

Read more