Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
Hoje em dia as luvas de silicone (ou luvas térmicas) para cozinha, além de serem utensílios indispensáveis são objetos alegres devido às suas cores vibrantes e design encantador. Dá um toque muito bacana na cozinha! Elas têm um papel fundamental na hora de executar tarefas diárias na cozinha, como manusear objetos quentes ou até mesmo congelados e que exigem atenção […]
Read more
A cozinha é sempre um ambiente de muita criatividade. É onde você pode literalmente pintar o sete com suas panelas, pratos e todos os acessórios aos quais você tem direito! E para isso é bom que você tenha alguns aliados à mão. É o caso do avental, das luvas descartáveis e da touca descartável. Leia mais na seção #FICA A […]
Read more
A panela de pressão é um utensílio muito importante na cozinha. Ela auxilia no cozimento rápido dos alimentos. E é muito utilizada para cozinhar grãos tais como feijão, lentilha, soja e também carnes mais firmes. Só que muitas pessoas têm medo de utilizar a panela de pressão pelo fato do risco de explosão. Mas se o manuseio for adequado, essa […]
Read more
A CEBOLINHA é uma erva muito utilizada na culinária. E junto com a salsa, forma o tão conhecido cheiro verde. Existem duas espécies de cebolinha e ambas pertencentes à mesma família: Allium fistulosum (cebolinha comum ou verde), natural do oriente asiático e Allium schoenoprasum (cebolinha de folhas finas ou galega), proveniente da Europa. Em termos de cultivo, dá para plantar […]
Read more
O OVO é um zigoto resultante da fecundação do óvulo. De todos os alimentos que são ingeridos, o ovo é o que fornece as proteínas mais completas, além de fornecer gorduras, vitaminas e minerais. Além de ser um alimento top, é muito utilizado na cozinha. Até mesmo pela sua praticidade, pois fazer um ovo frito não demora nem 5 minutos! […]
Read more
Vai ao supermercado, à feira ou ao sacolão para comprar rúcula e sai com um maço de agrião? Pois é… não fique arrasado(a)! Você não é o único(a) que já confundiu rúcula com agrião, ou que nem sabe qual é qual. Na seção #NÃO SE ENGANE, saiba as diferenças entre essas duas verduras e também assista ao vídeo Rúcula não […]
Read more
Na hora de comprar tomates você fica na dúvida de como escolhê-los e qual o tipo levar? Então dá uma passadinha na seção #FICA A DICA DA GISA e leia o post Como Escolher e Comprar Tomates… Acesse o YouTube e assista ao vídeo sobre como escolher tomates! Mas… você sabe quais os tipos de tomates que você pode comprar? […]
Read more
Você sabe diferenciar salsa e coentro? Não? Então leia o post sobre a diferença entre essas duas ervas aromáticas na seção NÃO SE ENGANE aqui no site e assista ao vídeo Salsa não é Coentro… no canal do YouTube Mãozinha na Cozinha! E não se esqueça de se inscrever no canal, ok? Até a próxima! 😉
Read moreYou cannot copy content of this page