Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
A festa junina é aquele momento do ano em que a mesa ganha cores, aromas e sabores que aquecem o coração. Entre bandeirinhas, música boa e receitas cheias de tradição, alguns clássicos nunca saem de moda — e a combinação de queijo com goiabada é um deles. Inspirada no famoso Romeu e Julieta, esta receita transforma ingredientes simples em um […]
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O sagu é uma daquelas sobremesas que carregam história e tradição. E hoje eu trago uma versão junina para esse clássico! E nesta versão, ele ganha ainda mais personalidade ao ser preparado com leite, leite de coco e especiarias como canela e cravo, resultando em um doce cremoso, aromático e perfeito para os dias de festa. Ele pode ser servido […]
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Quando o assunto é festa junina ou julina, não podem faltar receitas que tragam aquele gostinho de carinho e tradição. E uma receita que pode trazer esse conceito é o beijinho cremoso! Ela é uma dessas delícias que conquistam pela simplicidade, pelo sabor marcante do coco e pela textura irresistivelmente suave. Fácil de preparar e perfeito para servir em porções […]
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A Pitaya é uma fruta exótica, nativa da América Central e do México, mas hoje também cultivada em países como Brasil, Israel e China. Ela é conhecida também como fruta do dragão e chama atenção pela casca e pela cor vibrante da polpa, que pode ser branca, vermelha ou rosa e sempre salpicada de pequenas sementes pretas. Agora imagine uma […]
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