Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
Se você gosta de receitas práticas, rápidas e com aquele toque especial de conforto para um café da tarde, a receita de hoje vai te conquistar. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, ela combina o melhor do salgado com o doce em uma mistura irresistível. A base é o pão de forma, que ganha uma camada de requeijão cremoso […]
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A proposta de hoje traz simplicidade e criatividade: uma sobremesa que lembra uma pranchinha de surf, recheada só com ingredientes naturais. Essa receitinha nasce da combinação de três ingredientes e tendo como base principal a banana, castanhas e mel. A banana traz estrutura e equilíbrio, um mix de castanhas vai garantir a crocância e os nutrientes, e o mel entra […]
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A abóbora japonesa ou abóbora cabotiã, com sua textura cremosa e sabor levemente adocicado, é perfeita para dar profundidade e trazer aconchego a qualquer receita. Hoje, vou preparar um purê rústico de abóbora com gengibre. É uma daquelas receitas simples que surpreendem pelo sabor. A doçura natural da abóbora ganha profundidade com o toque levemente picante e aromático do gengibre, […]
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A tapioca é um ingrediente versátil e nutritivo, extraído da fécula da mandioca, também chamada de goma de mandioca. Na culinária brasileira, ela é muito usada para preparar pratos rápidos, leves e sem glúten, desde o clássico crepe recheado até receitas assadas ou gratinadas. E na receita de hoje, eu trago uma versão de tapioca assada com queijo. Essa receita […]
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Frutas frescas são sempre uma ótima escolha para uma sobremesa leve e natural. E quando se combinam com um creme aveludado, o resultado fica ainda mais irresistível! A sobremesa que trago hoje, de frutas ao creme é a combinação perfeita de frutas como kiwi, maçã, morango e banana adicionadas a um creme levemente adocicado, feito com suco de laranja, o […]
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