Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
Conhecida por ser frequentemente utilizada para substituir as carnes brancas e vermelhas, a proteína texturizada de soja, ou simplesmente PTS, vem ganhando muito espaço de utilização em diversos pratos. E em se tratando dos preços elevados das carnes de frango ou boi, a PTS se torna uma ótima opção para o dia a dia. O grande segredo, está na preparação […]
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A proteína texturizada de soja ou PTS, também conhecida como carne de soja, é uma forma muito utilizada pelos veganos e pelos vegetarianos para substituir a carne em várias receitas. A PTS é uma opção muito saudável, pois possui vitaminas do Complexo B, Vitamina A, E e C, cálcio, fósforo, potássio e é rica em fibras. Ela possui várias apresentações: […]
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Ano Novo chegando e você está sem ideia do que servir como entrada da sua ceia para receber seus convidados? Então eu tenho aqui uma opção interessante, crocante e muito saborosa: cestinhas recheadas! E não se preocupe, pois você não terá trabalho em fazer a massa da cestinha, pois nessa receita vamos usar uma massa pronta. Confira só essa receita! […]
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O quibe é um prato tradicional da culinária árabe. E com recheio de carne moída é a versão mais servida em festas e reuniões. Ele pode ser preparado nas versões frita ou assada. Agora imagine adicionar outros ingredientes nessa versão clássica de salgado, como por exemplo abóbora? Fica um sucesso! Hoje eu trago uma receita de quibe de abóbora assado […]
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A soja é um alimento de origem vegetal sendo uma das fontes de proteínas mais ricas e baratas. Ela apresenta muitos aminoácidos essenciais que são fundamentais que compõem as proteínas responsáveis pela formação de diferentes estruturas, como, por exemplo, células, pele, cabelo e unhas. Ela é a fonte alimentar de milhões de pessoas no mundo. No Brasil ela é cultivada […]
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A receita de hoje une três ingredientes bem simples e que são sucesso garantido: batata, linguiça calabresa e queijo! Que tal preparar batatas assadas com linguiça calabresa e turbinadas com queijo? Para você que gosta da praticidade, essa é uma receita que cai como uma luva e não tem mistério nenhum em ser executada. Dá só uma olhada no passo […]
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Está aqui uma receita que eu sempre quis fazer aqui no canal: tomatinhos confitados. O nome é super chique e para quem acha que é uma receita muito difícil e elaborada, se engana! É fácil de fazer, utiliza poucos ingredientes e acaba se tornando um tira gosto diferente e que você pode preparar com antecedência para servir, acompanhado por torradinhas, […]
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Vocês já viram a fruta que está na foto? Sabe qual é? Algumas pessoas arriscam a dizer que é um maracujá doce, mas na verdade, essa fruta é um melão andino! O melão andino é uma fruta nativa dos países da América do Sul da região da Cordilheira dos Andes e é conhecido como muricato, melão-arbusto, melão de árvore, melão-pera, […]
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Uma salada feita com pepino japonês é sempre muito bem-vinda, seja no almoço ou no jantar. Além de rápida, é uma opção de salada bem refrescante. Na cozinha oriental, o pepino é muito popular, como por exemplo o sunomono. O sunomono é uma salada feita a base de pepino cortado em fatias bem fininhas, acrescido de um tempero agridoce e […]
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Está aqui mais uma receita para aqueles dias de preguiça total, onde você só quer preparar algo com poucos ingredientes. Hoje vou preparar ovos recheados! Você verá que com ingredientes simples você consegue preparar deliciosos ovos recheados. Então, confere aqui no site o passo a passo dessa receita que é uma delícia e simples de ser preparada. E assista ao […]
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